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AKABU F NEWBORN 1800ml 2016BY醸造酒 2017年2月瓶詰酒


NEWBORNとは槽から流れ出る無濾過原酒の中取りの部位をそのまま瓶詰めしたお酒の事を言い表しています。若干の炭酸ガスが液中に残っているのでシュワシュワしています。(「ガスが噛んでいる」と表現します。)

やや辛口に仕上げ、のど切れの爽快なAKABUの定番酒です。
アルコールテ添加を極小量していますので「吟醸」となります。
定番酒らしく吟醸香は強すぎず、弱すぎず、のちょうど良い程度香ります。余韻もスッキリと切れ上がる爽やかさがありますので、自然と盃が進む仕上がりです。(アルコール添加酒の良さを痛感させる味わいですよ。)

カテゴリー
東北 岩手 吟醸 新酒 本生
販売価格 2,400円(税込2,592円)
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