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御前酒 菩提もと 特別純米 ひやおろし 1800ml 2016BY醸造酒 2017年9月瓶詰酒


岡山県の蔵元です。岡山県と言えば「備前雄町米」発祥の県であり、現在日本一雄町米を使う蔵元がこの蔵元です。仕込みは全国でもこの蔵元のみが仕込む「菩提もと」仕込みです。菩提もととは現在の「生もと」仕込みの元祖と言われる酒母仕込み方法です。

すっきりとした仕上がりを意図した純米酒を一夏越させ、お酒本来の旨味を宿らせた特別仕立てのお酒です。
冷用はもとより、お燗にしても型崩れする事無くキレ上がる酒質と旨味とのバランスが楽しめる一本です。

カテゴリー
中国 岡山 純米 秋
販売価格 2,300円(税込2,484円)
在庫数 残り11本です。
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