墨廼江 純米吟醸 ライス・イズ・ビューティフル ソリッド 720ml 2022BY醸造酒 2023年3月蔵元出荷酒
墨廼江の今年のソリッドは“軽快”に仕上がっています。墨廼江らしさより軽快な味わいが勝っている感じです。
ドライにキレてシャープさもリアルなんですが“辛さ”を感じさせるのは余韻だけで、味わい的には軽快でライトな
口当たりとサッパリ感が印象的です。軽やかに海の幸を酒肴にするとめっちゃ相性の良いお酒だと思います。
カテゴリー
東北 宮城 純米吟醸 超辛口 酒門ラベル 少量容器
ドライにキレてシャープさもリアルなんですが“辛さ”を感じさせるのは余韻だけで、味わい的には軽快でライトな
口当たりとサッパリ感が印象的です。軽やかに海の幸を酒肴にするとめっちゃ相性の良いお酒だと思います。
カテゴリー
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