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三河武士 純米吟醸 直汲み火入れ 720ml 2019BY醸造酒 2020年9月蔵元出荷酒

1,582円(税込1,740円)

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春先に純米の生原酒をご紹介しましたが、今回は純米吟醸の直汲み酒を瓶火入れして秋口に出荷したお酒をご紹介します。
まず適度に練れた酒味がありながら、素晴らしい吟醸香と炭酸ガスを含んだシュワシュワ感が絶妙です。
また、意図して「苦味」を出して仕上げていますので、食べ合わせの酒肴も“苦味”を伴った物が最良です。
「サンマの塩焼き」「落ち鮎の塩焼き」「サザエのつぼ焼き」「銀杏」等と合わせたら、もう最高ですよ。
香りを楽しみ、シュワシュワ感を楽しみ、苦味を楽しめる唯一無二のお酒です。

カテゴリー
中部 愛知県 純米吟醸 直汲み火入れ 少量容器
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