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墨廼江 特別純米 かめ口 本生原酒 一度火 1800ml 2020BY醸造酒 2021年3月蔵元出荷酒

3,000円(税込3,300円)

在庫状況 残り3本です。

購入数
墨廼江酒造商品の年間取扱高全国上位26店舗のみが取り扱う権利を有する「かめ口取り」が今年も出荷されました。
墨廼江酒造唯一の“ガツン系純米酒”です。レギュラー特別純米酒「純辛」を複数タンクで醸し出しますが、そのの中から出来栄えの良いタンクを選び、上槽時の甕口に流れ出たお酒を直接手詰にて製品化しています。
品質変化を極力防ぐため、瓶詰めしたお酒を湯煎にて瓶火入れ処理を施して出荷される“手間隙をおしまず製品化”された逸品です。
味わいは、凛とした墨廼江らしい辛さとサッパリ感がありながら、かめ口取りらしいハイパワーでインパクト強い飲み応えのある純米酒です。
味わい豊で味わいの濃い海産物の酒肴と合わせてください。最高の一時が楽しめますよ。

カテゴリー
東北 宮城県 純米 無濾過原酒

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