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神心 純米 自耕自醸 別取り生原酒 720ml 2023BY醸造酒 2024年3月蔵元出荷酒

1,479円(税込1,627円)

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岡山県の嘉美心酒造が限定流通させる“二文字神心”です。神心は全てのアイテムを地元産の備前雄町米で醸しています。雄町米特有のふくよかで広がる旨味を特徴に季節酒ではオリジナル個性豊かな味わいを加味して出荷しています。

このお酒は、事前予約分のみをそのままの中取り原酒の状態の液体を瓶詰してもらった特別な商品です。
本来の自耕自醸よりも炭酸ガス感は強めです。ピリピリッと口の中ではじける特別な美味さは特出な味覚です。
新鮮でフレッシュ、爽快なのど越しがありまので、本来の火入れ酒より濃醇なのに軽快に感じさせるところも妙味です。
このお酒だけは一度は口にしないと“もったいない”と思えるお酒です。

カテゴリー
中国 岡山 純米 微発泡 無濾過生原酒 少量容器

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