墨廼江 純米 甕口詰め 無濾過本生原酒 1800ml 2015BY醸造酒 2016年4月瓶詰酒（1年熟成）
このお酒はシャープな辛口のガツン系の一度火です。
墨廼江らしさがちゃんとありながら墨廼江のラインナップに新境地を切り開いた新しい味わいがあります。
搾ったそのままのお酒を瓶火入れしています。
ガツン系は変わりませんが、火入れ特有のキレも出ています。
墨廼江らしいプロボクサータイプのお酒が雄々しいプロレスラータイプに仕上げられた、唯一無二の男酒です。
このお酒を3℃で１年間冷蔵貯蔵熟成させてみました。
まだまだ硬い部分もありますが、練れて柔らかく膨らんだ旨味もまとっています。
このお酒は本気でを楽しめます。
2016BYの新酒もリリースされましたので、飲み比べは究極の贅沢として楽しめます。
カテゴリー
東北 宮城県 純米 1年熟成
墨廼江らしさがちゃんとありながら墨廼江のラインナップに新境地を切り開いた新しい味わいがあります。
搾ったそのままのお酒を瓶火入れしています。
ガツン系は変わりませんが、火入れ特有のキレも出ています。
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このお酒を3℃で１年間冷蔵貯蔵熟成させてみました。
まだまだ硬い部分もありますが、練れて柔らかく膨らんだ旨味もまとっています。
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東北 宮城県 純米 1年熟成
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※ご注文時に未成年者であることが判明した場合は、ご注文をキャンセルさせて頂きます。
