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此君 純米吟醸 赤ラベル 無濾過本生原酒 1800ml 2016BY醸造酒 2017年4月瓶詰酒


鳥取県で年産50石しか製造していない蔵元の今期3本目の仕込みタンクは純米吟醸です。
此君ブランドは大変個性的な酒質と酒味を身上としています。
このお酒のスペックは、五百万石55%・7号酵母・日本酒度+17・酸度2.3・A/L19.5°

新酒らしい若さから来る硬さと、お酒が持つ強さと濃さが渾然一体です。
数字を知らなければもっと優しいお酒だと思えちゃう仕上がりです。
新鮮で個性のある味わいの魚介類との相性は最高だと思えます。
酸もしっかり出ているのでシャープですし、強さと硬さが全てをパリッと凜に感じさせながら飲むめるお酒です。

カテゴリー
中国 鳥取 純米吟醸 新酒 無濾過本生
販売価格 3,000円(税込3,240円)
在庫数 残り6本です。
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