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智則 純米吟醸 中取り直汲み 無濾過本生原酒 1800ml 2020BY醸造酒 2021年1月蔵元出荷酒

3,400円(税込3,740円)

在庫状況 残り2本です。

購入数
島根県で出雲月山を醸す吉田酒造が限定特約店流通をさせているブランド酒が「智則」です。
社長の名前を冠したこのお酒は、数多く醸す佐香錦(酒造好適米)を使用した純米吟醸の中から、
社長自らが醸造に携わったお酒の中取り部分を無濾過直汲み原酒として製品化する特別なお酒です。

新酒らしい若さは感じさせますが、キャピキャピ感はそれほどでもありません。
ふくよかに広がる口中香と適度にバランスの取れている酒味と
甘味に通じる旨味とが織り成す味わいは“やっぱり智則”と言わせる仕上がりです。
今期のお酒が何月に完売するかは分りませんが、
昨年より早くなくなりそうな感覚を思わせるかなり美味いお酒です。

カテゴリー
山陰 島根 純米吟醸 無濾過本生 新酒

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