https://iigusasaketen.com/ 厳選した美味しいお酒をお手軽にお届けしたい。日本酒・焼酎・梅酒・リキュールの事なら飯草酒店にお任せ！ブランドにこだわらず、全国の酒蔵さんが醸し上げる四季折々の限定出荷酒を中心に、多種多様なアルコール飲料を通販で販売しております。 ja Color Me Shop!pro https://iigusasaketen.com/?pid=191493904 天狗舞の定番限定生酒です。 50％にまで磨いた酒米でじっくりと時間をかけて醸し上げたお酒は、洋ナシを髣髴させる吟醸香と 爽やかで甘味さえ感じさせるふくらみが調和しています。 洗練された酒味はスムーズでキレの良い飲み口と心地良い余韻も楽しませてくれる秀酒で... 2026-04-17T16:35:42+09:00 日本酒・焼酎・梅酒・リキュールの事なら飯草酒店にお任せ下さい。 https://iigusasaketen.com/?pid=191493790 このお酒は蔵元が所在する新潟県中蒲原郡福井地区の蔵元の周りに広がる田んぼで収穫された 酒造好適米「五百万石」だけを使用して醸し上げられた特別な純米吟醸酒です。 田植えから草むしり・稲刈り、まで蔵人も全て参加して収穫された減農薬栽培の五百万石です。 品質... 2026-04-17T16:27:53+09:00 日本酒・焼酎・梅酒・リキュールの事なら飯草酒店にお任せ下さい。 https://iigusasaketen.com/?pid=191493627 蔵元からのコメント 2024年よりリニューアル致しました。 口に含んだ瞬間に感じるフレッシュで華やかな香りや、 プチプチと弾けるガス感は、まさに今の甲子象徴とも言える一本です。 開栓直後に感じる雷光のような衝撃から一転、 ガス感が徐々に抜けるに連れ際立って... 2026-04-17T16:18:41+09:00 日本酒・焼酎・梅酒・リキュールの事なら飯草酒店にお任せ下さい。 https://iigusasaketen.com/?pid=191138406 蔵元コメント 高知の酒造好適米「吟の夢」を全量使用した純米吟醸です。 酵母には程よい吟醸香を醸し出す高知酵母の「AA-14」を使用して醸し上げました。 味わい的には、吟の夢の特徴を前面に出した豊かな風味と酵母由来の透明感があるキレの良さ、 生酒で製品化する... 2026-03-28T11:54:19+09:00 日本酒・焼酎・梅酒・リキュールの事なら飯草酒店にお任せ下さい。 https://iigusasaketen.com/?pid=190966188 埼玉の蔵元ですが、近年注目を集め始めた酒蔵でありブランドです。 定番酒では無く、限定流通用に社名を冠したブランドを立ち上げました。 「矢尾」ブランドは蔵元のこだわりとチャレンジを表現化したアイテムのみに冠するお酒です。 備前雄町米を50％まで磨き、600kg... 2026-03-21T11:59:46+09:00 日本酒・焼酎・梅酒・リキュールの事なら飯草酒店にお任せ下さい。 https://iigusasaketen.com/?pid=190966091 冷蔵庫内で1年間試験貯蔵したお酒が蔵元内に20ｹｰｽだけ存在します。 そのお酒を特別に譲り受けました。 適度な熟成によるまろやかさと丸味、口中に広がるふくよかな旨味、最高の仕上がりです。 蔵元からのご厚意です。ぜひ新酒と熟成しを飲み比べてください。 酒のみと... 2026-03-21T11:37:20+09:00 日本酒・焼酎・梅酒・リキュールの事なら飯草酒店にお任せ下さい。 https://iigusasaketen.com/?pid=190966086 蔵元の周りは一面のコシヒカリ田園が広がります。 その田んぼで収穫された新潟産コシヒカリを全量使用した純米酒です。 何と言っても精米歩合が90％精白と言うところです。 私たちが通常食べている白米とほぼ同様（厳密には92％精白）の精白歩合のお米で醸しています。... 2026-03-21T11:35:24+09:00 日本酒・焼酎・梅酒・リキュールの事なら飯草酒店にお任せ下さい。 https://iigusasaketen.com/?pid=190798425 心地良い吟醸香、フレッシュでピチピチとした新鮮さ、嫌味の無いスッキリさとのど越し。 定番のお酒も新酒ならではの味わいがあります。 飲み得な１本です。 カテゴリー 信州　長野県　純米吟醸　新酒 2026-03-07T11:21:21+09:00 日本酒・焼酎・梅酒・リキュールの事なら飯草酒店にお任せ下さい。 https://iigusasaketen.com/?pid=190531316 佐渡の極小蔵元「真野鶴」の超辛口純米酒の搾りたてです。 蔵元の挑戦酒として+20まで醗酵を進め、甘さを極限まで抑え辛口純米酒の無濾過生原酒らしい 飲み応えのある満足感をともなった純米酒の旨味が堪能できる仕上がりです。 たっぷりな味わいと辛さを海鮮の鍋物等... 2026-02-14T11:46:13+09:00 日本酒・焼酎・梅酒・リキュールの事なら飯草酒店にお任せ下さい。 https://iigusasaketen.com/?pid=190447073 紫宙の季節商品アイテムの中でも人気上位に位置するハートラベルが出荷となりました。 岩手の酒造好適米「吟ぎんが」と岩手酵母の「ジョバンニの調べ」を使用した岩手県を代表する酒質です。 紫宙らしい果実を髣髴させる吟醸香と果実味を感じさせる甘さが魅力の仕上がり... 2026-02-07T12:07:53+09:00 日本酒・焼酎・梅酒・リキュールの事なら飯草酒店にお任せ下さい。 https://iigusasaketen.com/?pid=190447058 紫宙の季節商品アイテムの中でも人気上位に位置するハートラベルが出荷となりました。 岩手の酒造好適米「吟ぎんが」と岩手酵母の「ジョバンニの調べ」を使用した岩手県を代表する酒質です。 紫宙らしい果実を髣髴させる吟醸香と果実味を感じさせる甘さが魅力の仕上がり... 2026-02-07T12:06:07+09:00 日本酒・焼酎・梅酒・リキュールの事なら飯草酒店にお任せ下さい。 https://iigusasaketen.com/?pid=189792985 新潟の蔵元としては大手に準ずる吉乃川酒造ですが、いよいよ本格的に地酒としてのステータスグレードを 目指す酒造りにシフトするそうです。 今期初の試みとして純米吟醸の搾りたて無濾過原酒を一度火だけ施し、ガス感を極力残した瓶詰方法を駆使して製品化した製品です... 2025-12-13T11:45:51+09:00 日本酒・焼酎・梅酒・リキュールの事なら飯草酒店にお任せ下さい。 https://iigusasaketen.com/?pid=188742759 当店特約蔵元である榎本酒造さんの通常ブランド「華鳩」アイテムの中で、ちょっと個性のあるアイテムをご紹介頂きました。 きき酒の結果即座に取り扱いを決定したお酒です。 やや辛口+3に仕上げた特別純米酒です。このお酒は蔵元の杜氏自らが作付けし収穫した酒造好適米... 2025-10-04T12:21:59+09:00 日本酒・焼酎・梅酒・リキュールの事なら飯草酒店にお任せ下さい。 https://iigusasaketen.com/?pid=188661056 黒龍酒造の別ブラント「九頭龍」アイテムの秋冬に飲みたい新商品です。 地元産の五百万石で醸した純米酒を低温から冷温での貯蔵を施し熟成させた純米酒です。 秋から冬の間、冷用からお燗酒まで幅広く楽しめる味わいに仕上げています。 蔵元からのテイスティングコメン... 2025-09-27T11:11:32+09:00 日本酒・焼酎・梅酒・リキュールの事なら飯草酒店にお任せ下さい。 https://iigusasaketen.com/?pid=188320472 今年のひやおろしは本当に最高のバランスで“ねれ味”をまとっています。 口に含んで飲み込んだ後『うわぁー○○が食べたい』と思わせる最高のお酒になっています。 個人好みの酒肴ですからお好みの肴でOKなのですが、ボク個人は第一位に「煮魚」第二位に「干物」の インス... 2025-09-06T11:28:00+09:00 日本酒・焼酎・梅酒・リキュールの事なら飯草酒店にお任せ下さい。