帝松 純米吟醸 虎の巻 白(ひやおろし) 1800ml 2023BY醸造酒 2024年8月蔵元出荷酒
限定流通の「虎の巻シリーズ」の秋バージョンは純米吟醸のひやおろしになります。
本年度のお酒は昨年度のお酒より酸味を効かせた味わいに仕上げています。
硬い水特有の飲み応えと辛さとのバランスは健在なのですが、より酸味が引き立つ分、キレ良くさわやかな辛さを引き立てる味わいになっています。
秋に美味になる食材の味わいとの相性はバツグンと推測できますので、待ちどおしいお酒になっています。
カテゴリー
関東 埼玉県 純米吟醸 ひやおろし
本年度のお酒は昨年度のお酒より酸味を効かせた味わいに仕上げています。
硬い水特有の飲み応えと辛さとのバランスは健在なのですが、より酸味が引き立つ分、キレ良くさわやかな辛さを引き立てる味わいになっています。
秋に美味になる食材の味わいとの相性はバツグンと推測できますので、待ちどおしいお酒になっています。
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