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刈穂 山廃純米 超辛口+12 1800ml 2024BY醸造酒 2025年6月蔵元出荷酒

2,600円(税込2,860円)

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蔵元伝承の山廃仕込み(きもと仕込み)により、もろみを極限まで醗酵を続け超辛口にまで
醸し上げた蔵元一番の辛口酒です。
山廃仕込みにより“辛いだけではない”酒味を十分に伴った仕上がりのお酒になっています。
口当たりもキメ細かくなめらかなのど越しにシャキッとした辛さが余韻を支配します。
冷用からお燗まで幅広い温度帯で十分な酒味を発揮し、レパートリーの広い酒肴との相性は
蔵元随一を誇る仕上がりのお酒になっています。

カテゴリー
東北 秋田 純米 きもと 超辛口

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