明鏡止水 特別純米 垂氷 山田錦 720ml 2023BY醸造 2024年9月蔵元出荷酒
「垂氷(たるひ)」とは氷柱の事です。
寒風吹きすさぶ厳寒期に仕込まれ凛と引き締まり酸の利いた味わいの中に柔らかな明鏡止水らしさと純米らしいコクが味わえます。
定番純米酒としてリピートも多い銘酒ですが、本当に“酒好きのための酒”感的な味わいです。
冷用での飲用は、嫌味なく、吟醸香もあまりなく、酒味の旨味がストレートに味わえるお酒です。
また、お燗にするとキリッと燗上がりして惚れ惚れするほどの酒味を発揮します。
酒肴も選ばない落ち着いた味わいですので、お好みの酒肴で存分に味わってください。
カテゴリー
信州 長野県 純米 少量容器 辛口
寒風吹きすさぶ厳寒期に仕込まれ凛と引き締まり酸の利いた味わいの中に柔らかな明鏡止水らしさと純米らしいコクが味わえます。
定番純米酒としてリピートも多い銘酒ですが、本当に“酒好きのための酒”感的な味わいです。
冷用での飲用は、嫌味なく、吟醸香もあまりなく、酒味の旨味がストレートに味わえるお酒です。
また、お燗にするとキリッと燗上がりして惚れ惚れするほどの酒味を発揮します。
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